تقييم النمط الغذائي للأطفال ذوي اضطراب فرط الحرکة وتشتت الانتباه في بعض المدارس الابتدائية في الرياض

يعد فرط الحرکة وتشتت الانتباه من الاضطرابات السلوکية التي تصحبها زيادة ملحوظة في النشاط الحرکي للطفل يصعب السيطرة عليه ويصحبه الاندفاعية، والشرود، وکثرة النسيان, نظرا لازدياد نسب إصابة الأطفال باضطراب فرط الحرکة وتشتت الانتباه والتي يمکنها أن تتسبب في إعاقة الطفل عن الاندماج في المجتمع المحيط به، فقد أثبتت الأبحاث وجود تأثير لبعض المواد الموجودة طبيعيا أو المضافة في الأغذية مرتبطة بأعراض فرط الحرکة وتشتت الانتباه، لذا کان من الضرورة الاهتمام بتقييم العادات الغذائية لتلک الفئة المهمة من الأطفال، وقد أعدت الدراسة الحالية بغرض تقييم العادات الغذائية لعينة من هؤلاء الأطفال ومايرتبط بها من سلوکيات غذائية وممارسات حياتية، وکذلک دراسة بعض مؤشرات الحالة الصحية للأطفال وتکرار المتناول من الأغذية التي يمکن أن يکون لها تأثير على سلوکيات الأطفال ذوي اضطراب فرط الحرکة وتشتت الانتباه، وقد اشملت العينة على (130) طفلا مصاببين بأعراض اضطراب فرط الحرکة وتشتت الانتباه في بعض المدارس الابتدائية في الرياض بعد تطبيق استبانة تقييم الحالة عن طريق المعلمة والوالدين، وقد استخدمت استمارة الاستبيان لتقييم الخصائص الاقتصادية والاجتماعية للأطفال, والحالة الصحية والممارسات الحياتية والأنماط الغذائية السلوکية وتکرار التناول الغذائي لبعض الأطعمة, وقد تم تقدير التوزيع النسبي لأفراد العينة طبقًا للمتغيرات المختلفة, کما تم تقدير العلاقة المعنوية فيما بين تکرار التناول وشدة الأعراض للأطفال.
وقد أظهرت النتائج البحثية أن الغالبية العظمى للأطفال عينة البحث من الذکور 62.3% مقابل 37.69 % من الإناث, تتسم بارتفاع عدد أفراد الأسرة ذات الدخل الشهري المرتفع, کذلک کان المستوى التعليمي الجامعي للوالدين للغالبية العظمى للأطفال عينة البحث ، کما أن 37.69 % من الأطفال لا يعانون من أي من الأمراض الصحية، بينما 26.92% من الأطفال مصابون بالحساسية الغذائية لبعض الأطعمة, کما تبين أنهم يتميزون بانخفاض الوزن وکانت نسبتهم 36.15% مقارنة بالأطفال ذوي الوزن الزائد 32.31 %، وکلاهما مؤشر لسوء التغذية،و أن الغالبية العظمى من العينة (71.54%) لا يمارسون النشاط الحرکي (البدني), وکان إجمالي عدد ساعات النوم لهم فيما يقرب من أقل من ست ساعات, کما أنهم يقضون فترات تتراوح ما بين (2-3) ساعات يوميًا في مشاهدة التلفاز، وتعتبر تلک الممارسات الحياتية غير مناسبة والتي يمکن أن يکون لها تأثير سلبي على سلوکيات الأطفال ذوي اضطراب فرط الحرکة وتشتت الانتباه ، کما تبين إخلال الأطفال بتناول الوجبات الرئيسية والحصول على وجباتهم من منافذ البيع في المدارس وتتسم اختياراتهم الغذائية بالميل نحو الأطعمة التي تتسم بوجود الإضافات الصناعية والمحليات والدهون والنکهات المضافة ،وکذلک الميل إلى تناول الوجبات السريعة التي تتميز بارتفاع محتواها من الدهون خاصة المشبعة منها، وتفتقر وجبات هؤلاء الأطفال من تناول المصادر الطبيعية کالفواکه والخضروات والعصائر الطبيعية وبعض المصادر البروتينية الهامة وکذلک نقص الألياف الغذائية والأحماض الدهنية العديدة التشبع, وترى الباحثة أن تلک العادات لابد وأن تؤخذ بعين الاعتبار عند إعداد برامج التثقيف الغذائي لأسر تلک الفئة من الأطفال.